Você sabia que dá para preparar refeições completas usando apenas uma panela?🥘  Isso mesmo! Além de economizar tempo na cozinha, você ainda evita aquele monte de louça acumulada no final do dia. E claro, com as panelas certas, tudo fica mais prático e gostoso!


Hoje separamos 3 receitas especiais para você fazer usando só uma panela: são pratos saborosos, fáceis de preparar e ideais para o dia a dia corrido. E claro, perfeitos para preparar nas nossas panelas antiaderentes, caçarolas e panelas de pressão da HFB Para Sua Casa.

 

Vamos lá?

🥔 1. Carne de Panela com Batatas

Ingredientes:

  •  

  • 500g de acém ou músculo em cubos

  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 tomate picado

  • 1 colher de sopa de extrato de tomate

  • 1/2 xícara de água

  • 3 batatas médias cortadas em pedaços grandes

  • Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, aqueça o óleo e sele os pedaços de carne até dourar por fora.

  2. Adicione a cebola, o alho e o tomate. Refogue por 3 a 5 minutos.

  3. Acrescente o extrato de tomate, a água e tempere com sal e pimenta.

  4. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão.

  5. Desligue, retire a pressão e adicione as batatas.

  6. Tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos após pegar pressão.

  7. Finalize com cheiro-verde picado e sirva com arroz branco.

 

📌 Dica: essa receita fica ainda melhor com uma caçarola de fundo grosso ou panela de pressão de boa qualidade.

🍖 2. Arroz com Suã  na Panela

Ingredientes:

 

  • 500g de suã de porco cortada em pedaços
  • 2 colheres de sopa de óleo ou banha

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho amassados

  • 2 xícaras de arroz cru

  • 4 xícaras de água quente

  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

  • 1 tomate picado (opcional)

  • Colorau ou açafrão para dar cor

  • Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure a suã de todos os lados. Isso leva cerca de 10 a 15 minutos.

  2. Acrescente o alho, a cebola e o tomate e refogue até murchar.

  3. Tempere com sal, pimenta e o colorau ou açafrão.

  4. Adicione o arroz cru e misture bem.

  5. Acrescente a água quente e cozinhe com a panela semi-tampada até o arroz estar cozido e a carne macia (aproximadamente 25 minutos).

  6. Finalize com cheiro-verde picado e sirva ainda quente.

 

🍝 3. Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

Ingredientes:

  • 500g de macarrão penne ou parafuso

  • 1 gomo de calabresa em rodelas

  • 1/2 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 sachê de molho de tomate

  • 3 xícaras de água

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1/2 xícara de requeijão (opcional)

  • Sal, pimenta e orégano a gosto

  • Queijo mussarela ou parmesão para gratinar (opcional)

  • Modo de preparo:

  1. Na panela de pressão, refogue a cebola, o alho e a calabresa por 3 minutos.

  2. Adicione o macarrão cru, o molho de tomate, a água e o sal.

  3. Misture bem, tampe e leve ao fogo. Quando pegar pressão, conte 4 minutos e desligue.

  4. Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e acrescente o creme de leite e o requeijão.

  5. Misture até ficar bem cremoso. Se quiser, adicione queijo por cima e leve ao forno para gratinar.

📌 Dica: esse macarrão também funciona bem com frango desfiado ou legumes picados para uma versão mais leve.

 

 

✨ Conclusão

Viu só como é possível preparar pratos incríveis com só uma panela? Com as receitas certas e os utensílios ideais, você transforma a sua rotina na cozinha — com menos louça e muito mais sabor!

 

👉 Conheça a linha completa de panelas, caçarolas e panelas de pressão da HFB Para Sua Casa e leve essa praticidade para o seu lar:


🔗 https://www.hfbcasa.com.br/cozinha/panelas/